Maria Jose

  Se preguntaran quien es Bruno? Bruno llego a mi vida el 9 de julio de 2021, el estaba perdido y asustado, maullaba muy fuerte y estaba nervioso, cuando lo escuche, salí de mi casa para ver que sucedía, cuando lo vi de inmediatamente quise hacerlo sentir parte de un hogar, le di de comer, estuve con el e incluso después de saber que pasaría la noche con nosotros lo bañe ya que estaba muy sucio, durante la noche nunca se despego de mi, me seguía a todo lado, hasta me acompañaba a comer. Jamás me dejo sola, siempre estuvo ahí,  cuando ya paso el día mi mamá me dijo que ya era hora de buscarle un hogar, a lo que yo le respondo "puedo quedarme con el?" aunque sabia cual era la respuesta no quise perder la oportunidad de preguntarle, por alguna casualidad mi mamá lo pensó, la respuesta que había esperado no fue la que recibí, pues mi mamá también se había encariñado, sin embargo me hace prometerle que lo cuidaría y me haría responsable de el, así fue como Bruno se vuelve mi prime

  El conocimiento de la química de las materias grasas, la compresión sobre la estructura química de las grasas y aceites comenzó con el trabajo del químico francés Michel Eugene Chevreul.  Comenzó sus estudios en 1811 en Paris, con tratamiento de grasas animales con un álcali (hidróxido de sodio o de potasio) así permitiéndose obtener un producto al que llamo glicerina y que pudo extraer con agua. Además obtuvo formación de jabones formados por reacciones con los ácidos grasos. Tiempo después al corregir la mezcla de jabones, pudo obtener ácidos grasos con diferente puntos de fusión, a sus fracciones solidas les llamo "margarinas" y a las liquidas "oleínas". Posteriormente logro separar la mantequilla y de aceites vegetales ácidos grasos volátiles de tamaño pequeño molecular, esto fue importante porque después de 100 años se desarrollo la técnica cromatografía. El mismo Chvreul demostró que las grasas pueden ser reconstituidas a partir de la reaccione de la gliceri

Nació el 26 de septiembre de 1840 en Riazán, Rusia, falleció el 27 de febrero de 1936 en San Petersburgo, Rusia. Su interés comenzó por las obras de Charles Darwin e Iván Sechenov lo que lo motivo a estudiar ciencias naturales. En 1870 se inscribe en la Universidad de Departamento de Historia Natural de San Petersburgo, Durante sus años de universidad fue influenciado por su profesor de fisiología, lo cual lo llevo a decidir que era el camino que quería seguir, también durante sus años de universidad se destaco como estudiante. Pávlov termina su carrera en 1875 luego realizo sus estudios de doctorado en la academia de Cirugía Medica enfocándose en la fisiología.  Su descubrimiento y estudio mas importante fue el condicionamiento clásico, el cual comprobó por medio de un experimento.  Experimento de los perros:   En la de cada de 1890, Pávlov realizo un experimento donde el objetivo era estudiar el proceso por el cual los perros asociaban un estimulo neutro con la comida, y como esta as